この時期、地場野菜コーナーに「菊芋」が出てきます菊芋はスーパーフードで、血糖値の上昇を抑制する「イヌリン」や、血圧の上昇を抑える「カリウム」が豊富だそうです購入してきましたので、さっそく「きんぴら」を作りたいと思います【材料】・菊芋 大４か…
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