２０２０年はコロナでイベントがほぼなくなり、大変な年でしたそして今年２０２１年はまだコロナが収まってはおりませんが、イベント業界は底意地を見せてだいぶ復活した年でした中でも、夏に福岡で「いきものキングダム」に３２日間毎日イベント出演できた…

魚料理って、面倒臭いですよねあまり家族に喜ばれないし、しかも白身魚を美味しくいただくのは難しいですそこで、簡単でヘルシーな魚のホイル焼きの作り方をご紹介いたします今回は生タラを使いましたが、白身魚の他にも、生鮭などでもお好みでなんでもいけ…

今年も早いものであと２日毎日寒いですが、がんばって大掃除をしたり片付けたり、新しい年を迎えるために少しずつ準備をしております昨日はお天気が良かったので、押入れから着物を出して風を通しました母が着物が大好きで、私のために作ってくれたものや、…

スーパーフードの菊芋を使った簡単レシピ、第３段は生でいただくサラダです【糖尿病・高血圧に効く】菊芋レシピ＃１「きんぴら」 - mika日記【糖尿病・高血圧に効く】菊芋レシピ＃２「ポタージュスープ」 - mika日記わざわざレシピを書くほどでもなく、千切…

無農薬のレモンをいただいたので、レモンのはちみつ漬けを作りますとっても簡単ですが、ビタミンCたっぷりで喉にもいいので、風邪予防にも欠かせませんそして何より美味しいですお水やお湯で割って飲んでもいいし、紅茶やハーブティーに入れてもいいので色々…

毎日寒いですね〜我が家のメインの暖房器は石油ファンヒーターを使っておりますが、最近灯油が高くて辛いです先日、この１番古いものがとうとう動かなくなってしまいました２０１４年製ということは、９年目になるのかなこのようにHHHと出てきて、コンセント…

菊芋レシピ第２段は、みんな大好き「ポタージュスープ」です菊芋は、血糖値や血圧の上昇を抑えるスーパーフードです他の菊芋料理の作り方は、下記からどうぞ【糖尿病・高血圧に効く】菊芋レシピ＃１「きんぴら」 - mika日記【糖尿病・高血圧に効く】菊芋レシ…

この時期、地場野菜コーナーに「菊芋」が出てきます菊芋はスーパーフードで、血糖値の上昇を抑制する「イヌリン」や、血圧の上昇を抑える「カリウム」が豊富だそうです購入してきましたので、さっそく「きんぴら」を作りたいと思います【材料】・菊芋 大４か…

物を少なくシンプルに暮らしたいと思っていますキッチンも最低限のモノしかないし、洋服も少なくてもいいですが、写真だけは私の宝物私が死んだ後は全て処分してくれて構いませんが、死ぬまでは大事にとっておきたいのです写真を見ると、色々思い出されます…

人生でも、なかなかこんな貴重な機会を与えていただくことはありませんよね先日、箱根にある養老孟司先生の別荘に遊びにいかせていただきましたとても素敵な別荘で、あちらこちらに昆虫のモチーフがあったり、標本がある広い吹き抜けのお部屋があったり、養…

寒くなってきたので温かくてほっこりするご飯を食べたくなりますね最近作ったミルフィーユ蒸しをご紹介いたしますとっても簡単だけど、家族に大好評でした！白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し白菜としゃぶしゃぶ用の豚肉を交互に重ねて、５cm幅に切って立てて並…

「マニキュアをしていると幸せそうに見えるのよ」もう２５年前になるかしら、誰かにこう言われました確かに。。。でも、主婦って料理したり洗濯したり掃除したり草むしりしたり・・・とにかく手を使うから、マニキュアをしてもすぐに剥がれてしまいますそし…

断捨離で１番の難関は思い出のものですね子どもが作った作品や書いたもの、とにかく捨てられなくて困っておりましたそれでも、何度となく見直して娘１箱、息子１箱に収めましたそして、自分用の思い出箱も１箱ございますそれがこちらですwwこの蓋付きのBOXは…

朝昼夜、３食ごはんを作っているのですよ息子が高校を卒業してお弁当がなくなったのでちょっとは楽になったのですが、反対にお昼ごはんを夫用と息子用と２種類作ることになりました（笑）というか、朝昼晩、別々のメニューを作っておりますお母さん、偉いで…

以前にもブログに書かせていただきましたが、「さんびきのさすらいねこ」という絵本がさすらいカンパニーさんから発売されました【12/4発売】さんびきのさすらいねこ - mika日記さすらいさんは、千葉県の大多喜にあるめっちゃ美味しいレストランですが、出版…

早いものでもう１２月１２月になると、片付けや大掃除をしたくなります物を少なくシンプルに暮らしたい私ですが、最近断捨離について思うことがあります物が多すぎる人は片っ端から処分するのもありかと思いますが、最近の私はそこまで物がないので、できれ…

いかに物を少なくシンプルに暮らせるかをテーマに暮らしておりますが、今回はメイク編を書きたいと思います以前、マスクありなし５０女のメイク事情というブログを書きましたあれは９月３０日に投稿しておりますが、写真を撮ったのは北九州でいきものキング…

今年で３年目になりますトーザイアテオ様でのオーナーズ大会でイベント出演させていただきましたありがとうございます！このような状況の中、３年連続でイベントに呼んでいただけるなんて、本当に嬉しい限りで涙が出ますということで、今回は昨年、一昨年に…

今回の旅の目的は、マリンメッセ福岡での福岡キャンピングカーショーに出演することでした無事お仕事も終わったので帰るだけですが、せっかくなので寄り道を♪普通なら山陽自動車道で帰るのですが、今回は中国自動車道で庄原で下り、広島県民の森に行くことに…

キャンピングカーでの旅では車中泊もしますが、イベント出演の時などはホテルに宿泊したりもいたしますマリンメッセ福岡でのイベントに出演することになっておりましたので、前入りしホテルに宿泊することにしましたこの日は、私１人での宿泊ですホテルを取…

高知の雪山を散策したあとは、松山・小倉フェリーに乗るために愛媛県の松山港に移動します途中、たまった洗濯物をコインランドリーで洗濯したり、夕食を食べたりしました松山港へ到着広島行きと場所を間違えないように注意して駐車場に車を停めて待機ですこ…

翌日は、大阪から四国へ入りました明石海峡大橋です晴れてきて気持ちがいいですね橋を渡ると淡路島ですせっかくなので淡路ハイウェイオアシスに寄りました観覧車もあってお子様が遊べるコーナーもあるし、美味しいものも食べれるし、地元のお土産もたくさん…

今年はありがたいことに、あちこち旅ばかりしておりますお家に引きこもるのが大好きな私ですが、流石に旅慣れしてきたほどです今回はキャンピングカーでの旅ですかなりのハードスケジュールになりそう。。神奈川の自宅を出発し、大阪で１泊、その後四国に渡…

私の花とハーブの先生である、Broom香房の東山さんにお願いしていたSwagが届きました東山さんといえば、こちらの書籍でもお馴染みですねハーブで楽しむ庭づくり＠東山早智子さん - mika日記NHKの趣味の園芸に氷川きよしさんとご出演されたり、大活躍されてお…

11月13日（土）14日（日）にマリンメッセ福岡で開催された福岡キャンピングカーショー2021のステージに出演してまいりました今回、福岡までキャンピングカーで行きましたせっかくなので色々寄りながら行きましたので、また旅の様子はレポートしたいと思いま…

最終日は、少し街を歩いてみました味がある素敵なお家可愛らしいお花屋さんアーケード商店街ユーグレナモール閉まっているお店も多いですが、お土産屋さんとか飲食店とかあって面白いです石垣市公設市場は、石垣島らしい色々な飲食店が集まっていてとっても…

この日は山ではなく、バンナ公園に行くことにしました公園といっても山になっており、かなり自然豊かなところですめちゃくちゃ広いですよ〜ディズニーランドにでもありそうな雰囲気です「ハブに注意」の看板！まさか〜と思いましたが、この後本当にハブを見…

石垣島２日目の朝目の前のビーチを散歩しました１０月の終わり頃ですが、半袖短パンでちょうどよく、過ごしやすいですですが、海やプールに入るには少し寒い感じで、水着を持ってきましたが残念ながら着ることはなかったです（無理をすれば入れましたが、そ…

石垣島に行ってまいりましたリュック１つで（←言いたかっただけww）早朝の空港はコロナもあってか開いているお店が少ないですそんな中お蕎麦屋さんが６時にオープンしたので早速朝食でいただきますゆずそばだったかな。。。これがめちゃくちゃ美味しかったの…

福岡県福津市にある宮地嶽神社に行ってまいりましたこの宮地嶽神社には３つの日本一があるそうです１つめは、大注連縄直径2.6メートル、長さ11メートル、重さ3トンあり、宮地嶽神社のシンボルだそうです２つ目は大太鼓、３つ目は大鈴だそうですが、神社の写…